آيس كريم الموز بالعسل المنزلي من أسهل وأبسط الوصفات التي يمكنك تحضيرها لا حاجة إلى استخدام آلة آيس كل ما يحتاج إليه الأمر هو محضّر طعام وعدد قليل من المكونات البسيطة، لتحضير آيس كريم صحي ومنعش لأطفالك فيما يلي خطوات التحضير:
المكونات:
– 3 حبات موز كبيرة ناضجة، مقشرة ومقطعة إلى شرائح
– ربع كوب زبادي يوناني كثيف
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
– ملعقتان كبيرتان من العسل السائل
طريقة التحضير:
1. رتبي شرائح الموز في طبق مبطن بورق الخبز وادخليه إلى المجمد طوال الليل أو لمدة لا تقل عن 8 ساعات حتى يتصلب تمامًا.
2. بعد التجميد، أخرجي الموز واتركيه لمدة 5 دقائق ليصبح أكثر قابلية للطحن.
3. ضعي الموز المثلج في محضرة الطعام، وأضيفي الزبادي، الفانيليا، والعسل اخفقي المكونات جيدًا حتى تحصلي على مزيج ناعم يشبه قوام الآيس كريم.
4. قدميه فورًا للحصول على قوام كريمي أو أعديه إلى المجمد لبعض الوقت إذا كنتِ ترغبين في قوام أكثر تماسكًا عند التقديم.
الطريقة الثانية لتحضير الآيس كريم موز بالعسل :
6 حبة موز مثلج
3 ملعقة كبيرة عسل أبيض
مكسرات مجروشة للتزيين
يوضع الموز في الكبة، ويضرب جيداً.
يضاف إليه العسل، ويضرب مرة اخرى حتى ينعم.
يشكل بملعقة الايس كريم ويوضع في الطبق.
يزين بالمكسرات، ويقدم مثلج.
