واصلت مديرية الصحة بالإسماعيلية حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمختلف مراكز ومدن المحافظة، وأسفرت عن المرور على 135 منشأة غذائية، وتحرير 131 محضر مخالفة، إلى جانب التوصية بالغلق الإداري لـ29 منشأة، وذلك في إطار جهود المحافظة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء المتداول بالأسواق.
تشديد الرقابة على المنشآت الغذائية
وجاءت الحملات تنفيذًا لتكليفات الدكتور خالد عبد الغفار، وزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء نبيل حسب الله، محافظ الإسماعيلية، بتشديد الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة للاستهلاك الآدمي.
حملات موسعة
وقالت الدكتورة ريم مصطفى صالح، وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية، إن فرق مراقبة الأغذية بديوان المديرية والإدارات الصحية نفذت حملات موسعة شملت محال البقالة والسوبر ماركت والمطاعم والأسواق، حيث تم المرور على 135 منشأة غذائية.
وأضافت أن الحملات أسفرت عن إعدام 135 كيلو جرامًا من الأغذية و16 لترًا من السوائل غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، فضلًا عن تحرير 131 محضر مخالفة، بينها 56 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية للعاملين، و75 محضرًا لعدم استيفاء الاشتراطات الصحية والنظافة، كما أوصت اللجان بالغلق الإداري لـ29 منشأة لعدم حصولها على التراخيص اللازمة ووجود خطر داهم على الصحة العامة.
وأشارت وكيل وزارة الصحة، إلى أن الحملات نُفذت تحت إشراف الدكتورة مي سامي، مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر، مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق مع مكاتب مراقبة الأغذية بالإدارات الصحية المختلفة.
استمرار الحملات الرقابية
وأكدت استمرار الحملات الرقابية بشكل دوري على جميع المنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، لضمان سلامة الغذاء المتداول، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، حفاظًا على صحة المواطنين وإحكام الرقابة على الأسواق.
